近年来,生鲜电商市场甚是火爆,带动冷链物流行业蓬勃发展,推动各地冷库建造高潮迭起。眼下,板栗收获忙,严格的存储条件正考验着冷库质量和管理。本章小编就给大家介绍一下板栗冷库建造板栗如何在冷库中储存。【了解详情】
保鲜库温度一般在0-5度。主要用于鲜肉、乳品、鲜蛋、果蔬的保鲜。它使食品处于较低的温度,而温度又不低于0度,在这种情况下,食品可以尽可能的保持新鲜。 冷藏库温度一般在-10-- -20度。主要用于食品的冷藏,不定期的将部分食物放入冷库,同时又要不定期的将另一部分食品取出冷库,对食品的冷藏时间没有具体要求,且库温保持在-15-- -18 的范围。【了解详情】
西安冷库工程公司业务很精通,对于不同的恒温库是冷库的一种,只是稍微特殊一些而已,高温库、低温库、恒温库、速冻库统称冷库。【了解详情】
冷库工程完工后,如何盈利呢?首先要搞清楚冷库储存计费方式 一、冷库储存食品吨位计算知识 冷库储存吨位=冷库内容积×容积利用系数×食品的单位比重【了解详情】
冷库分为哪几种?下面为大家介绍下冷库的分类。 (1)按结构形式分,冷库可分为: 土建冷库、 装配式冷库(活动冷库 (2)按使用性质分,冷库可分为: 生产性冷库、 分配性冷库、零售性冷库。【了解详情】
冷藏冷库是利用降温设施创造适宜的湿度和低温条件的仓库引,又称冷库,是加工、贮存农畜产品的场所。据有关部门不完全统计,我国各类生鲜品年总产量约7亿吨,冷冻食品的年产量在2500万吨以上【了解详情】
半封或全封闭压缩机都应安装油分离器,并在油分内加住适量机油,蒸发温度低于-15度时,应加装气液分离器并加装适量冷冻机油。【了解详情】
冷库要除霜主要是由于冷库内蒸发器表面结霜,降低冷库内湿度,妨碍管道热量传导,影响制冷效果。冷库除霜措施主要有: 热气除霜 直接把热的气态冷凝剂通入并流经蒸发器,当冷库库温升高至1℃时,关闭压缩机。【了解详情】
冷库工程完工后,冷库运行中的压缩机是由高、低压继电器来控制启停的,但大多数高压继电器跳开后,必须人工复位才能重新启动压缩机,因此,压缩机频繁启停一般不会是由高压继电器而主要是低压继电器造成的。【了解详情】
现代人门对食物的需要越来越高,商家对食物保鲜提出了更高的需要,由曾经一个小小的冷柜开展成越来越大的贮存设备,冷库在这个开展过程中起到了至关重要的作用。【了解详情】