冷库工程完工后，如何盈利呢?首先要搞清楚冷库储存计费方式

一、冷库储存食品吨位计算知识

冷库储存吨位＝冷库内容积×容积利用系数×食品的单位比重

冷库内容积＝内长×内宽×内高=?（立方）

冷库的容积利用系数

500～1000立方＝0.40 1001～2000立方＝0.50

2001～10000立方＝0.55 10001～15000立方＝0.60

二、冷库每立方储存食品的重量

冷冻肉＝0.40吨/立方冷冻鱼＝0.47吨/立方鲜果蔬菜＝0.23吨/立方机制冰块＝0.75吨/立方冷冻羊腔＝0.25吨/立方去骨分割肉＝0.60吨/立方箱装冻家禽＝0.55吨/立方

三、冷库工程完工后入库量计算方法

在仓储业中，冷库*大入库量的计算公式为

冷库有效内容积（m3）=冷库总内容积（m3）X0.9冷库*大入库量（吨）=总内容积（m3）/2.5m3

冷库实际的*大入库量

冷库有效内容积（m3）=冷库总内容积（m3）X0.9*大入库量（吨）=总内容积（m3）X（0.4-0.6）/2.5m3 0.4-0.6是由冷库的大小及储藏食品决定的。（以下参数供参考）

1冷冻肉400kg/m3 2冷冻鱼470kg/m3 3鲜蛋260kg/m3 4鲜蔬菜230kg/m3 5鲜水果230kg/m3 6冰蛋600kg/m3 7机制冰750 kg/m3

3冷库实际每日入库量

储存食品没有特殊要求的，每日的入库量按照冷库*大入库量（吨）的15%

或30%计算（冷库小于100m3的按30%计算）。