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    苹果冷库建设多少钱,储存温度是多少度?

    来源:西安制冷冷库设备         发布时间:2018-11-28 返回列表

    苹果冷库建设要多少钱,西安冰裕原冷库简单的分享下苹果冷库建设相关问题。


    苹果冷库建设

     

    1、库体费用:冷库的保温板。我们安徽肯德制冷一般使用聚氨酯保温板和聚苯乙烯保温板等材料。厚度一般用100mm120mm150mm等,不同的厚度和材料都是影响着冷库的造价的。

     

    2、机组费用:冷库的制冷压缩机组。一般使用比泽尔和谷轮等品牌。这些都是进口品牌,不同的品牌也是会影响着冷库的造价的。

     

    3、配件费用:如冷库门、冷风机、冷却水塔、水泵、管道、储液罐、分离器、线路、开关等。这些配件的费用都是和冷库的大小成正比的。所以说冷库建的越大,冷库配件的费用也就越高。

     

    苹果冷库温度要求一般是-1℃~5℃,*合适的贮藏温度是-1℃~1℃。因为苹果内含水量比较高,估冷库设计温度不宜低于0℃,不然会导致苹果冻坏,缩短存放的时间,这样就达不到冷库存放的意义了。建议存放温度为0~1℃。如果你的冷库是气调库的话,那么苹果大概可以存放6~8个月。

     

    入库的苹果的质量要求

     

    1、 适于冷藏的苹果适期采收成度的确定方法

    2、感官指标,个品种的果实应具有本品种的果型、大小、色泽(含果肉、种子的颜色)、质地和风味,可借助标准色谱表或经验来判断。

     

    3、 化学成分的测定,适宜的糖(或可溶性固定物)、酸含量和固酸比可反映果实的成熟度。一般采用糖量计来测定可溶性固形物,滴定法测定酸的含量。

     

    4、 果实生长发育天数。各品种从盛花到果实成熟都需要有一定的天数,不应早采。

     

    5、 果实生长积温,指从开花起到第九周止每天记录*高和*低温度,平均后减去基础温度数,累计至第九周末的温度数,可决定苹果的成熟度和采收期。

     

    6、果实乙烯含量,在果园内分片定株定期取样测果心内乙烯含量,确定适期采收。 上述任何一种确定适期采收的方法,均属其局限性,同一品种在不同地区表现不一,只有同时采用其中23中方法,才能获得正确结果。

     

    7、 入库前苹果的基础指标 产地入库时基础指标见表1,销地入库前应重新抽样检测确定。

     

    8、入库果的质量要求 入库的苹果应当是洁净新鲜的,无明显地机械伤,无虫口,无任何可见的真菌或

     

    细菌浸染得病斑。产地入库时机械伤果不能超过百分之三;销地库入库时机械伤果不能超过百分之十.

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