西安冰裕原制冷专注于西北地区:陕西、甘肃、宁夏、青海、乌鲁木齐肉类冷库的设计、安装、施工、设备供应业务,联系电话话:13991999417
好多陕西商洛市需要安装肉类冷库工程建设的朋友,在找商洛市肉类冷库工程建设生产厂家。也有很多朋友在问,商洛市有哪些肉类冷库工程建设厂家比较好而且还专业。商洛市冷库维修专家在这里帮大家推荐商洛市几家不错的肉类冷库工程建设厂家,方便寻找肉类冷库工程建设厂家朋友的选择:
商洛市肉类冷库工程建设厂家地处的商洛市位于陕西省东南部,与豫、鄂两省接壤。西邻古都西安,东瞰南阳盆地,北接八百里秦川,南带江汉干原。总面积19580.8平方千米。户籍人口248.8万人,常住人口234.2万人(2012年末)。辖商州区、洛南县、丹凤县、商南县、山阳县、镇安县、柞水县。
水产冷库的良好区域位置,应该地处城市交通干道、高速公路、交通枢纽附近和在当地大型水产批发市场、水产品加工园区或物流园区的周围。 在产品入库前,要严格抓好加工环境。冷冻水产海鲜产品加工的时候,对环境反应比较敏感,一般来说,*好将操作间的温度控制在15℃以下,并包装时速度要快并且一定不能损坏产品,包装好的成品要立即送入展示柜或者冷柜。如果操作环境离冷库有距离,在运输途中要保持低温(如冷链物流),不能一会温度高一会温度低,否则容易损坏成品的质量,不利于后面的保鲜。如是运输到货后,到货验货则应尽量减少成品裸露在外面的时。
制冷设备及配套工程 1、肉类冷库的冷间温度,应按使用需要符合下列规定: (1)肉类冻结间:-18℃~-23℃(加工工艺另有要求者除外); (2)肉类冻结物冷藏间:-15℃~-20℃; (3)肉类原料、半成品冷却间:±0℃(或按加工工艺要求); (4)冷却物冷藏间:±0℃ 2、肉类冷库的制冷装置,应优先选用R-717(氨)作制冷剂。如选用其他制冷剂,应从环境条件、基建投资、经营管理和运行费用等综合分析比较选定。 3、肉类冷库冷却设备的选型应根据肉类冷加工或冷藏的需要确定。冷却间、冷却间、冻结间和冷却物冷藏间的冷却设备应采用冷风机。冻结盘装、箱装或罐装的食品时,冷却设备,可采用搁架式排管或平板冻结器。贮藏无包装食品的冻结物冷藏间宜采用墙排管、顶排管;贮藏有包装的可采用冷风机。 4、肉类冷库的制冷系统不应超过三种蒸发温度。压缩机的配置数量按各蒸发温度机械负荷计算确定。不宜设备用机。 5、肉类冷库的制冷设备应设下列安全保护装置: (1)氨压缩机应设排气压力过高、排气温度过高、吸气压力过低、油压差不足和电动机负荷超载等自动停机装置。 (2)氨压缩机和冷凝器应设断水报警及自动停机装置,蒸发式冷凝器应增设风机故障报警装置。 6、肉类冷库制冷系统的自动控制装置应符合下列规定: (1)三类及三类以上冷库的库房,应设温度自控、遥测装置和温度自动记录装置; (2)冷风机宜设自动除自动除霜装置,并应有风机故障报警装置;(3)压缩机房内宜设置专用的自动控制室或操作室。 7、冷库电梯的设置应按库房贮藏商品日吞吐量计算确定。3吨型电梯可按20t/h计算;2吨型电梯可按13t/h计算。一类及二类冷库,宜设置3吨型电梯3~4台;三类冷库,宜设置3吨型或2吨型电梯2台。 8、肉类冷库库房内的水平运输主要采用手推车,手推车的配置应根据库房的日吞吐量计算确定。储存箱装、罐装和其他有包装食品宜采用叉车和托盘联合作业。 9、肉类冷库的供电,库房公称容积≥15000m或日冻结量≥60t的应按二级负荷,可采用一回路专用线供电;库房公称容积小于15000m,或日冻结量小于60t的,应按三级负荷。冷库供电电压宜采用10kv或6kv,配电电压应采用380v;电力计算负荷宜按需要系数法计算。总电力负荷需要系统可取0.55~0.70.受电变压器容量大于315kvA的,宜选用2台变压器。 10、肉类冷库的冷却水系统,应按当地气象条件及水质情况选用适用的冷凝器。冷却水应采用循环供水。冲霜水应尽量回收利用。 11、库区主要道路宽度,三类及三类以上冷库应按冷藏车双车道标准确定;四类冷库应按单车道标准确定。 12、冷库的站台设置,应符合下列规定: (1)公路站台:站长长度应按库房贮藏商品日吞吐量以及站台停靠车辆数确定。站台宽度,三类及三类以上冷库,宜为6-8m,四类冷库,宜为4-6m。 (2)铁路站台:站长长度应与停靠列车长度相适应,一、二类冷库,宜为220m;三类冷路,宜为128m。站台宽度宜为7-9m. (3)公路站台前回车场地的深度,应根据进库汽车的*小转弯半径和道路路面宽度确定,三类及三类以上冷库不应大于30m,四类冷库不应大于20m。
商洛市肉类冷库工程建设厂在商州区位于陕西省东南部,是商洛市政治、经济、文化中心。东邻丹凤县,南接山阳县,西连柞水县和蓝田县,北毗洛南县。总面积2644.6平方千米,总人口55万人(2012年)。全区辖城关、大赵峪、刘湾、陈塬4个街道和北宽坪、夜村、沙河子、杨峪河、金陵寺、杨斜、黑山、闫村、麻街、三岔河、牧护关、大荆、腰市、板桥14个镇。
水产冷库的良好区域位置,应该地处城市交通干道、高速公路、交通枢纽附近和在当地大型水产批发市场、水产品加工园区或物流园区的周围。 在产品入库前,要严格抓好加工环境。冷冻水产海鲜产品加工的时候,对环境反应比较敏感,一般来说,*好将操作间的温度控制在15℃以下,并包装时速度要快并且一定不能损坏产品,包装好的成品要立即送入展示柜或者冷柜。如果操作环境离冷库有距离,在运输途中要保持低温(如冷链物流),不能一会温度高一会温度低,否则容易损坏成品的质量,不利于后面的保鲜。如是运输到货后,到货验货则应尽量减少成品裸露在外面的时。
建筑标准与建设用地 1、肉类冷库的单位冷间公称容积所需库房建筑面积和单位日冻结量所需冻结间建筑面积,应控制在表1的规定值内。 请 2、库房的建筑面积利用系数,多层库房不应低于75%;单层库房不应低于90%。 3、库房的层数,三类及三类以上的冷库库房应采用多层建筑,多层库房不应少于3层;四类冷库库房及轻型预制隔热板装配式库房,可采用单层建筑。 4、库房的层高,应按冷冻物堆码要求及装卸作业条件确定,多层库房宜为4-5m;单层库房宜为5-6m。 5、库房的结构形式,多层库房应优先采用现浇钢筋混凝土无梁楼盖结构;穿堂和楼梯、电梯间宜采用现浇钢筋混凝土助形楼盖结构。 6、库房的隔热层,用于地面和楼面的隔热材料,其抗压强度不应小于2.5kg/cm2。南方地区库房的屋盖防水层上应设通风隔热层。相邻同温冻结物冷藏间的隔墙可不设隔热层;上下相邻两层均为同温冻结物冷藏间时,其两层间的楼板也可不设隔热层。 7、库房冷间长期处于低温状态的,在隔热层的温度较高一侧应设置隔汽层。冷间之间隔墙两侧温度有交叉性变化的,隔热层的两侧均应设置隔汽层。 8、库房冷间的地坪防冻胀,多层库房宜采用架空层;单层库房宜采用架空地坪或通风管道。南方地区可采用自然通风。 9、各类冷库应采用常温穿堂。穿堂长度应按电梯门及冷库门位置和装卸作业需要确定。穿堂宽度,三类及三类以上冷库,宜为5~6m;四类冷库,宜为3.5~4.5m。
商洛市肉类冷库工程建设公司坐落在沙河子镇位于商州区东部。面积177平方千米,辖38个行政村。地处秦岭东段南侧,丹江上游,属北亚热带向暖温带过度山地气候。312国道、G40沪陕高速公路和西合铁路过境。
在产品入库时,水产海鲜冷库的管理人员需确保摆放产品时应注意不超过合理库存,实现保*佳的保鲜效果。同时,每天检查,若发现有鲜度不良或有异味的产品,应立即从冷冻库中剔除,避免发生交叉污染、连续污染,搞好日常的清洁清洗。
制冷设备及配套工程 1、肉类冷库的冷间温度,应按使用需要符合下列规定: (1)肉类冻结间:-18℃~-23℃(加工工艺另有要求者除外); (2)肉类冻结物冷藏间:-15℃~-20℃; (3)肉类原料、半成品冷却间:±0℃(或按加工工艺要求); (4)冷却物冷藏间:±0℃ 2、肉类冷库的制冷装置,应优先选用R-717(氨)作制冷剂。如选用其他制冷剂,应从环境条件、基建投资、经营管理和运行费用等综合分析比较选定。 3、肉类冷库冷却设备的选型应根据肉类冷加工或冷藏的需要确定。冷却间、冷却间、冻结间和冷却物冷藏间的冷却设备应采用冷风机。冻结盘装、箱装或罐装的食品时,冷却设备,可采用搁架式排管或平板冻结器。贮藏无包装食品的冻结物冷藏间宜采用墙排管、顶排管;贮藏有包装的可采用冷风机。 4、肉类冷库的制冷系统不应超过三种蒸发温度。压缩机的配置数量按各蒸发温度机械负荷计算确定。不宜设备用机。 5、肉类冷库的制冷设备应设下列安全保护装置: (1)氨压缩机应设排气压力过高、排气温度过高、吸气压力过低、油压差不足和电动机负荷超载等自动停机装置。 (2)氨压缩机和冷凝器应设断水报警及自动停机装置,蒸发式冷凝器应增设风机故障报警装置。 6、肉类冷库制冷系统的自动控制装置应符合下列规定: (1)三类及三类以上冷库的库房,应设温度自控、遥测装置和温度自动记录装置; (2)冷风机宜设自动除自动除霜装置,并应有风机故障报警装置;(3)压缩机房内宜设置专用的自动控制室或操作室。 7、冷库电梯的设置应按库房贮藏商品日吞吐量计算确定。3吨型电梯可按20t/h计算;2吨型电梯可按13t/h计算。一类及二类冷库,宜设置3吨型电梯3~4台;三类冷库,宜设置3吨型或2吨型电梯2台。 8、肉类冷库库房内的水平运输主要采用手推车,手推车的配置应根据库房的日吞吐量计算确定。储存箱装、罐装和其他有包装食品宜采用叉车和托盘联合作业。 9、肉类冷库的供电,库房公称容积≥15000m或日冻结量≥60t的应按二级负荷,可采用一回路专用线供电;库房公称容积小于15000m,或日冻结量小于60t的,应按三级负荷。冷库供电电压宜采用10kv或6kv,配电电压应采用380v;电力计算负荷宜按需要系数法计算。总电力负荷需要系统可取0.55~0.70.受电变压器容量大于315kvA的,宜选用2台变压器。 10、肉类冷库的冷却水系统,应按当地气象条件及水质情况选用适用的冷凝器。冷却水应采用循环供水。冲霜水应尽量回收利用。 11、库区主要道路宽度,三类及三类以上冷库应按冷藏车双车道标准确定;四类冷库应按单车道标准确定。 12、冷库的站台设置,应符合下列规定: (1)公路站台:站长长度应按库房贮藏商品日吞吐量以及站台停靠车辆数确定。站台宽度,三类及三类以上冷库,宜为6-8m,四类冷库,宜为4-6m。 (2)铁路站台:站长长度应与停靠列车长度相适应,一、二类冷库,宜为220m;三类冷路,宜为128m。站台宽度宜为7-9m. (3)公路站台前回车场地的深度,应根据进库汽车的*小转弯半径和道路路面宽度确定,三类及三类以上冷库不应大于30m,四类冷库不应大于20m。
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